Салат

Үхрийн гүзээний салат Гүзээ бол малын угтвар ходоод ач тус ихтэй гүзээнд коллаген уураг хамгийн их агуулагддаг. коллаген нь хүний биед 85%-95% шимэгддэг үлдсэн 5-10% нь хорт бодис хийг өөртөө шингээдэг хүний биеийг хоргүйжүүлэх үүрэгтэй Орц: -Үхрийн гүзээ /хоньны гүзээ/ -Ногоон огурцы эсвэл дарсан огурцы -Лууван -Улаан сонгино эсвэл ногоон…

Туна загастай бууцайны салат Орц: -Бууцай -Лаазалсан туна -Улаан сонгино эсвэл ногоон сонгино -Гүнжидийн үр -Давс -Нунтаг хар перец Хийх арга: Бууцайгаа угааж жижиглэн хэрчээд туна, сонгино бага зэрэг давс, хар перец хийж хутгаад тавагласны дараа гүнжидийн үр цацна. Лаазтай туна өөрөө тостой байдаг тул тос нэмж хийх шаардлага байхгүй.…